カオマンガイ風ご飯

作り方

1. 
   1

   炊飯器に洗い米を入れ、顆粒チキンスープの素と塩を入れ、米1合分の目盛りまで水を足してスイッチを入れる。

2. 
   2

   炊き上がったら混ぜ、サラダチキンをのせてしばらく蒸らす。サラダチキンが温まったら取り出し、食べやすい大きさに切る。

3. 
   3

   器にご飯をよそい、サラダチキンをのせる。キュウリとプチトマトを盛り合わせ、香菜を添える。小皿に＜つけダレ＞を入れて添える。

   ナンプラーがなければしょうゆで代用できます。