さっぱり納豆チャーハン

下準備

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  卵は割りほぐして炊きたてご飯と混ぜ合わせる。

• 納豆は塩コショウ、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

• 大葉は軸を切り落とし、細切りにして水に放ち、水気を絞る。

• 梅干しは種を取って包丁で細かく刻む。

• 白ネギはみじん切りにする。

• ハムは細かなみじん切りにする。

• レタスはせん切りにし、冷水に放ちパリッとしたらザルに上げて水気をきる。