鶏そぼろご飯

作り方

1. 
   1

   鍋に鶏ひき肉、＜鶏そぼろ調味料＞の材料を入れて火にかけ、菜ばし5～6本でかき混ぜながら煮汁がなくなるまで煮る。

2. 2

   ＜炒り卵＞の材料を混ぜ合わせ、分量外のサラダ油を熱した鍋に入れ、かき混ぜながら火を通す。

3. 3

   ＜キヌサヤの塩ゆで＞のキヌサヤは、鍋にお湯を沸かして塩を入れ、サッとゆでてすぐ冷水に取り、せん切りにする。

4. 4

   お弁当箱にご飯を入れ、＜鶏そぼろ＞、＜炒り卵＞をのせ、キヌサヤ、紅ショウガを飾る。