大根のせん切りスープ

作り方

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   鍋に＜スープ＞の材料を入れ、強火にかける。煮たったら大根、ニンジン、玉ネギを加える。野菜がしんなりするまで煮て、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ分け、仕上げにコショウを振る。