セロリのきんぴら

作り方

1. 
   1

   セロリは筋を引き、長さ3～4cmに切って太めのせん切りにする。ニンジンは皮をむいてセロリに合わせて切る。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)をしんなりするまで炒め、＜調味料＞の材料を加えて水分が少なくなるまでさらに炒める。

3. 
   3

   器に盛り、白ゴマを振る。