タコ酢

下準備

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  ゆでタコ足は食べやすい大きさに切る。

• ワカメは水でもどし、水気を絞る。長いものは食べやすい長さに切る。

• キュウリは端を落として薄い輪切りにし、塩少々でもんで10分置き、水気を絞る。

• ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。