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小松菜とツナのピリ辛炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 217 Kcal
豆板醤が入ったピリ辛味の炒め物はご飯が進みますよ！
材料
（
2
人分
）
小松菜
1/2束水煮タケノコ
1/2本白ネギ
(みじん切り)5cm分ツナ
(缶)1缶(1缶80g入り)<調味料>
顆粒チキンスープの素
小さじ1/2酒
大さじ1砂糖
小さじ1しょうゆ
大さじ1豆板醤
小さじ1/2ゴマ油
大さじ1
下準備
-
小松菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
-
水煮タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。
-
ツナはザルに上げ、汁気をきる。
-
＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を熱して豆板醤と白ネギを炒め、香りがたったらツナを加えて炒め合わせる。
-
2小松菜の茎と水煮タケノコを加え、強火で炒める。葉の部分も加え、しんなりしたら＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせ、器に盛る。
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