牛肉が無かったので鶏肉で代用です。子供達はその方が好きなようでパクパク食べてました。コンニャク無しバージョンです。肉じゃがは、いろんな野菜が一度に摂取出来るので栄養満点なメニューです。
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イイネ!12
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無性に食べなくなる肉じゃがつくりました。子どもと親にはじゃがいも潰して食べてもらいました。本当、おいしい。ホクホク、味が染みて大好きです。
イイネ!9 -
家族にお肉をたくさん食べてもらおうと、久しぶりに肉じゃがを作ってみました!きちんと出しをとって作ったので、野菜やしらたきに味がしっかりしみていて、とても喜んでもらえました!
イイネ!4 -
お肉を炒めた脂が出汁にしっかりと馴染んで、ジャガイモに旨みがたっぷりしみ込んでいて、ほっくりとしてとても美味しく出来ました。青緑の具材無しで作ってしまったので、寂しい色合いになってしまいました。
イイネ!1 -
落し蓋をしたので味がとても染みてて美味!ご飯が進む〜。いつも目分量の調味料でしたが、この配合は黄金比でした!
イイネ!4 -
丁寧に分量から計るといい味の肉じゃがができました。自己流ではダメですね。基本に忠実に、丁寧さがポイントですね。どうもレシピありがとうございます。
イイネ!4 -
間違いのない調味料の配分だと思います。
昔懐かしい味で、ご飯が進む味に仕上がりました。
子供から大人まで広く愛される味だと思います!イイネ!5 -
豚の小間切れで作りました。本当にほっこりする味付けで家族みんなが好きな味ですね。白滝とサヤインゲンが入っていたら完璧だったなぁー。
イイネ!6 -
人参抜きです(笑)新じゃがの美味しい季節。ということで作りました!美味しい!いい味付けです!ご飯が進んでしまいます(゚∀゚)
イイネ!6 -
普段はだしの素を使ってしまいますが、レシピ通りだしを取ってみたらとっても美味しくできました。調味料の配合も間違いなしですね。インゲンの差し色でさらに美味しそうに見えました。
イイネ!14
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