太鼓判 10+ おいしい!
塩親子丼
ジューシーな鶏肉と、トロトロ卵の最高なハーモニー! ユズコショウの香りがアクセントです。
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材料
(
2
人分
)
ご飯
(炊きたて)丼2杯分鶏もも肉
1枚青ネギ
1/2~1本溶き卵
2個分ミツバ
適量ユズコショウ
適量<合わせだし>
酒
大さじ1塩
小さじ1/3顆粒中華スープの素
小さじ1/2水
100ml- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2018/10/11
- 更新日:
- 2018/09/27
このレシピのポイント・コツ
・青ネギを加えてからはあまり火を加えすぎないようにすると、青ネギの食感が楽しめます。
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レシピ制作
倉田 沙也加
フードコーディネーター・フードスペシャリスト・食生活アドバイザー
「大切な人を大事にするための料理」をモットーに、真似しやすく簡単な家庭料理のレシピ制作を手がけている。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo eguchi
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