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イチゴ飴

68回 おいしい

ツヤツヤのイチゴ。噛むと飴のカリッとした楽しい食感。

イチゴ飴
献立
調理時間
68 Kcal
材料 ( 4 人分

イチゴ16~20粒
砂糖50~60g
25~35ml

下準備

  • イチゴは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取る。

作り方

  1. 1

    フライパンに砂糖と水を入れて火にかけて溶かす。完全に溶けて細かな気泡でいっぱいになり、薄いキツネ色になったら、イチゴを加える。

  2. 2

    木ベラでかき混ぜて、全体的にからまったら火を止め、クッキングシート、またはバットにひと粒ずつのせて冷ます。冷めたら器に盛る。

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