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キャベツステーキ

58回 おいしい

香ばしいキャベツの焼ける香りが食欲をそそります。

キャベツステーキ
献立
調理時間
387 Kcal
材料 ( 2 人分

キャベツ1/4個

<ソース>

  マヨネーズ大さじ4
  粒マスタード小さじ2
  粉チーズ小さじ1
  牛乳大さじ1
  塩コショウ少々
オリーブ油大さじ2

下準備

  • キャベツは芯をつけたまま4等分のくし形に切る。

  • プチトマトはヘタを取る。

  • <ソース>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、キャベツを両面しっかりと焼き色がつくまで、フライパンに蓋をして焼き、軽く塩コショウを振る。最後にプチトマトも加え、転がしながら焼く。

  2. 2

    器に盛り、<ソース>をかける。

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