愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

黒糖あんこ巻き

優しい甘さがおいしい生地はもちもちの食感。

材料  ( 2 人分

<生地>

  

薄力粉

50g
  

黒糖

(粉末)20g
  

少々
  

90~100ml

ジャンル:
和菓子 / 焼き菓子
種別:
デザート
公開日:
2010/04/05
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、黒糖、塩を入れて混ぜ、水を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を薄くひき、(1)を大さじ1位のせ、薄い円形に広げて両面焼く。

  3. 3

    (2)に練りこしあんをのせて半分に折り、器に盛る。

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