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めんたいしらたき

ヘルシーなしらたきに明太子を合わせて、プチプチとした食感もたのしめるご飯に合う一品に。

めんたいしらたき
お弁当
調理時間
72 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

しらたき1/2袋
明太子1/2腹
白だし大さじ1
ゴマ油適量
ネギ(刻み)大さじ1

作り方

  1. 1

    しらたきは軽く水洗いして水気をきり、細かく刻んでおく。明太子は皮を除き、白だしを合わせて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパンにしらたきを入れ、乾煎りするように炒める。水気がなくなったら、白だしを混ぜ合わせた明太子を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ゴマ油、刻みネギを加えて軽く混ぜる。

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野首 昌代
レシピ制作 野首 昌代

料理家、フードコーディネーター
クッキングスクールでフードコーディネートを学んだのち、バールなどの厨房で勤務。手作りにこだわり、和洋中幅広い料理が得意。

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