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糸コンニャクめんたい

ダイエット中のおつまみにも最適。

糸コンニャクめんたい
献立
調理時間
72 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

しらたき(糸コンニャク)1/2袋
明太子1/2腹
ネギ(刻み)大さじ1

<調味料>

  小さじ2
  しょうゆ小さじ1
サラダ油小さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯に入れて臭みを抜き、ザルに上げる。

  • 明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身を出しておく。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、しらたきを加えて炒める。全体に油がまわったら<調味料>の材料と明太子を加えて炒める。

  2. 2

    全体に炒められたら火を止め、刻みネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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