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彩り春雨サラダ

彩りのきれいな春雨サラダ。さっぱり頂ける一品です。

彩り春雨サラダ
献立
調理時間
99 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

春雨20g

<調味料>

  作り置き甘酢大さじ1.5  作り方 >>
  小さじ1/4
  ゴマ油小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • キュウリは縦半分に切って斜め薄切りにし、<調味料>の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    熱湯にニンジンを加え、しんなりすれば取り出し水気をきって<調味料>と混ぜ合わせる。

  2. 2

    (1)のゆで汁に春雨を加え、透き通ればザルに上げ、食べやすい長さに切って、熱いうちに<調味料>と混ぜ合わせて器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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