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レタスの彩りサラダ

レタスの彩りサラダ
献立
調理時間
材料 ( 4 人分

レタスまたは サラダ菜1/2個
貝われ菜1/2パック

<ドレッシング>

  塩コショウ少々1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。冷水に通してパリッとさせ、ザルに上げる。

  • 黄パプリカはヘタと種を取り、水洗いして食べやすい大きさの乱切りにする。

  • 貝われ菜は水洗いし、水気を切って根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

  • ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ましておく。

  • 食べる直前まで各々冷蔵庫で冷やしておく。

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに<ドレッシング>を混ぜ合わせ、野菜を加えてドレッシングを全体にからめ、器に盛り分ける。

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