彩り春雨サラダ

作り方

1. 
   1

   熱湯にニンジンを加え、しんなりすれば取り出し水気をきって＜調味料＞と混ぜ合わせる。

2. 
   2

   (1)のゆで汁に春雨を加え、透き通ればザルに上げ、食べやすい長さに切って、熱いうちに＜調味料＞と混ぜ合わせて器に盛る。