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太鼓判 10+ おいしい！

ちくわのユズマヨ焼き

ユズマヨはお野菜にのせてもおいしいですよ。

材料  （ 4 人分 ）

ちくわ

(太め)2～4本

<ユズマヨ>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

ユズコショウ

小さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)1片分

ネギ

(刻み)大さじ1～2

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2008/10/06
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ちくわのユズマヨ焼きの下準備1

    ちくわは縦半分に切る。

  • ＜ユズマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。

  • グリルを予熱しておく。

作り方

  1. ちくわのユズマヨ焼きの作り方4
    1

    ちくわの中央に＜ユズマヨ＞をぬり、予熱しておいたグリルで焼き色がつくまで焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、刻みネギを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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