キャベツはカレーとウースターソースでしっかり味がついています。トマトソースのタバスコでピリッと味が締まっておいしかったです。ピクルスは省略しました。
ホットドッグ
ホットドックはみんな大好き、いつでもどこでも食べたいくらい。得にパリッとした皮のソーセージと、カレー粉で味付けしたキャベツがポイント。それに、今回はフレッシュトマトを使ったサッパリしたソースを加えました。
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
<カレーキャベツ>のキャベツは細切りにし、サラダ油で炒める。しんなりすればカレー粉、ウスターソースを加えて炒め合わせる。
-
2
<トマトソース>のトマトはヘタをくり抜き、熱湯に入れる。皮が裂ければすぐに水に取り、皮をむく。(手で引っ張れば簡単にむけます。)水気を拭き取って細かく刻み、他の材料と混ぜ合わせる。
-
3
プチトマトはヘタを取り、キュウリは両端を切り落として縦縞に皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れ、<ピクルス液>をかけ、ラップをして電子レンジで1分30秒加熱する。ラップをはずし冷ましておく。
-
4
ホットドッグ用のパンはトースターで表面がカリッとする位に焼き、切り込みにバターを薄く塗る。
-
5
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ウインナーソーセージを焼く。
-
6
4のパンに<カレーキャベツ>を詰め、ウインナーソーセージをのせ、<トマトソース>、マスタードをかける。
-
7
器にのせ、汁気を軽く切ったピクルスを添える。
このレシピのポイント・コツ
・カフェ風にポテトチップス、クレソン等を添えてもお洒落。
|
- みかんとリンゴのジャム
- アボカドのせハンバーグ
- ホットドッグ
- なんちゃってパニーニ
- ラタトゥイユのブレッドボウル
- さわやかアボカドディップ
- パセリたっぷり卵サンド
- カリッとガーリックトースト
- キャロットラペのサンドイッチ
- モロッコ風ナスのディップ
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!1
最新の食コラム
-
東京ベイ舞浜ホテル ブルガリア大使館公認「ブルガリアンローズ フェア」を開催 2024年5月8日(水)より
ヒューリックホテルマネジメント株式会社が運営する東京ディズニーリゾート(R…
「MARNAのウォーターボトル」でこまめな水分補給を習慣化して、心と身体を整える。[PR]
30代後半に第二子を出産し、その後アラフォーに差し掛かってから、何となく身…
コスパ最強【カニカマのお弁当おかず】レシピ10選 子どもも大好き!お弁当の彩りにも♪
毎日のお弁当のおかず、頭を悩ませますね…大人から子どもまでなじみのある「カ…
【今日の献立】2024年4月24日(水)「ライスコロッケ」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
ライスコロッケ がおいしい!
ゲストさん 15:14
-
鮭のロールキャベツ がおいしい!
ゲストさん 15:13
-
ビーンズサラダ がおいしい!
ゲストさん 15:11
-
梅酒のフルーツカクテル がおいしい!
ゲストさん 15:08
-
ピーマンチャーハン がおいしい!
ゲストさん 14:07
-
さつま揚げのチーズ焼き がおいしい!
まりりんさん 13:46
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 13:12
-
ライスコロッケ がおいしい!
ゲストさん 12:40
-
ホウレン草ゴマ豆腐和え がおいしい!
のんさん 11:20
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 11:06
-
黄金比タレでふっくら甘辛!基本のブリの照り焼き がおいしい!
ゲストさん 10:53
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 10:38
-
カニカマ卵 がおいしい!
ゲストさん 10:29
-
ライスコロッケ がおいしい!
ゲストさん 10:16
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい!
ゲストさん 10:16
ウーマンエキサイト特集