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豚肉入り納豆キムチ丼

材料  （ 4 人分 ）

ご飯

(炊きたて)お茶碗4～5杯

豚ひき肉

150～200g

<調味料>

  

酒

小2
  

砂糖

大1.5
  

しょうゆ

大1.5
  

ショウガ

(すりおろし)1片

白菜キムチ

150～200g

納豆

150～200g

温泉卵

(又は卵黄)4個

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2002/09/19
更新日：
2017/03/08

下準備

  • 豚肉入り納豆キムチ丼の下準備1

    豚ひき肉はサラダ油でパラパラに炒め、＜調味料＞を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。

  • 白菜キムチは食べやすい大きさのザク切りにする。

  • 納豆は刻みネギを加え、軽く混ぜ合わせる。

作り方

  1. 豚肉入り納豆キムチ丼の作り方4
    1

    炊きたてご飯に、味をつけた豚ひき肉をのせる。

  2. 豚肉入り納豆キムチ丼の作り方5
    2

    白菜キムチ、納豆、割った温泉卵を盛り合わせる。好みでしょうゆをかける。

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