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鮭とミツバの卵焼き

鮭とミツバの卵焼き
お弁当
調理時間
203 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

溶き卵2個分
ミツバ4本
サケフレーク大さじ1.5
サラダ油適量

作り方

  1. 1

    ミツバは2cmのザク切りにし、溶き卵、サケフレークと一緒に混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油をひいて中火で熱し、(1)の1/2量を流し込んで全体に広げ、半熟になったら、向こう側から手前へ卵を巻く。

  3. 3

    (2)を奥に滑らせ、サラダ油を全体に薄くひき、残りの(2)を流し入れて同じように巻く。

  4. 4

    巻きすで巻いて形を整え、食べやすい大きさに切る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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