豚肉大好きの子供が、歓声をあげて完食&おかわりしたメニューです(^^)私は煮汁を入れてからは圧力鍋を使いました。定番の、おふくろの味でホッとするような…美味しかったです。
絶品 100+ おいしい!
ご飯がすすむ!ほっくり豚肉ジャガ
豚肉を使った定番の肉じゃがです。落とし蓋をしてコトコト煮込むことで味がよく含みます。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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