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さっぱり菜飯

ビタミン豊富なカブの葉を使って、さっぱりと。

材料  （ 4 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗4杯分

カブの葉

100g(カブ2～3個分)

白ゴマ

適量

ゴマ油

小さじ2

塩

少々

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2009/02/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • さっぱり菜飯の下準備1

    カブの葉は水洗いして水気をしっかりきり、小口切りにする。

作り方

  1. さっぱり菜飯の作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を熱し、カブの葉を加えて少ししんなりするまで炒め、塩少々を加える。

  2. さっぱり菜飯の作り方3
    2

    ご飯に(1)を加えて混ぜ合わせ、器に盛って白ゴマを散らす。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • さっぱり菜飯

      混ぜご飯が苦手な子供たちなのでふりかけ風に！白ゴマを切らしていたので、代わりに子供達の大好きな塩昆布を混ぜてみました！ゴマ油で香ばしさがあり、子供達でもカブの葉をたくさん食べてくれました。

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