マロンのブリュレ
栗と相性のよいチョコレートをソースに!
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下準備
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湯煎用のお湯を沸かしておく。
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栗は半分に切る。
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オーブンは160℃に予熱しておく。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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レシピ&調理:河田麻子|撮影:大黒真未
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