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シシトウのピリ辛炒め

10回 おいしい

赤唐辛子のピリリとした辛さがご飯によく合います。

シシトウのピリ辛炒め
献立
調理時間
100 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

<調味料>

  大さじ1/2
  みりん大さじ1
  砂糖小さじ1
  麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1
  赤唐辛子(刻み)適量
ゴマ油小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • シシトウはヘタを切り落とし、斜め半分に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、シシトウを炒める。

  2. 2

    少ししんなりして焼き色がついたら、<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで炒めて器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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