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たっぷりワカメのサラダ

たっぷりワカメのサラダ
献立
調理時間
48 Kcal
材料 ( 4 人分

ワカメ100~150g
キュウリ1/2本
レタスまたは サニーレタス1/4個

<ドレッシング>

  レモン汁大さじ1
  しょうゆ大さじ1
  すり白ゴマ大さじ1

下準備

  • 生ワカメは水洗いし、熱湯に入れ色が変われば(鮮やかな緑色になれば)、水に取り、粗熱が取れれば水気をしっかり取り、食べやすい大きさに切る。

  • キュウリは一口大の乱切りにする。

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水につけてパリッとすれば水気をきる。(すぐに食べない場合はビニール袋等に入れて、冷蔵庫でパリッとさせておく。)

  • ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 1

    器にレタスとワカメ、キュウリを盛り、プチトマトを添え、<ドレッシング>をかける。

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