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新ジャガのカレーマヨネーズ

柔らか新ジャガイモにカレーマヨネーズがマッチ!

新ジャガのカレーマヨネーズ
お弁当
調理時間
材料 ( 2 人分

マヨネーズ大さじ2
カレー粉少々
少々

下準備

  • 新ジャガイモは皮ごときれいに洗ってラップで包み、竹串がスッと刺さるまで電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • マヨネーズとカレー粉を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    新ジャガイモを食べやすい大きさに切ってアルミカップに入れ、塩少々を振ってカレー粉と合わせたマヨネーズをかける。トースターで3~4分焼き、ドライパセリを振る。

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