ひじきの煮物だと食べてくれない子供が食べてくれました。目玉焼きでなく、煎りたまごをいれてみました。仕上げのナンプラーがポイントかも。味が締まります。
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太鼓判 10+ おいしい!
ヒジキとベーコンの和風チャーハン
しっかり和風味のチャーハン。ヒジキがたっぷり食べられます。
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photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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