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巻きささ身のカレー風味

巻きささ身のカレー風味
お弁当
調理時間
62 Kcal
材料 ( 1 人分

  塩コショウ少々

<調味料>

  カレー粉小さじ1/4~1/3
  ショウガ汁小さじ1/2

作り方

  1. 1

    <調味料>の材料を合わせておく。オーブンは200℃に予熱しておく。

  2. 2

    鶏ささ身は厚みを半分に削ぐように開き、ラップをのせてめん棒でたたいて薄くのばし、塩コショウを振る。<調味料>をぬり、手前から向こう側へ向かって巻き、アルミホイルでピッタリと包む。

  3. 3

    (2)の鶏ささ身を200℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼く。竹串で刺し、透き通った肉汁が出たら粗熱を取り、3~4等分に切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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