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ジャガイモの中華サラダ

56回 おいしい

ジャガイモのシャキシャキとした食感がおいしいサラダです。

ジャガイモの中華サラダ
献立
調理時間
246 Kcal
材料 ( 2 人分

キュウリ1/2本
ハム3枚

<ドレッシング>

  砂糖大さじ1
  大さじ1
  しょうゆ大さじ1
  ゴマ油大さじ1
  ラー油少々
  白ゴマ小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。

  • キュウリはせん切りにして分量外の塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。

  • ハムは半分に切り、さらに細切りにする。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    熱湯でジャガイモを30秒程ゆで、ザルに上げて水気を絞る。

  2. 2

    <ドレッシング>のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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