太鼓判 10+ おいしい!
メキシカンマフィン
ハラペーニョの辛さが効いたメキシカンなマフィンです。
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このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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・トマトを市販のサルサソースにしてもおいしいです。
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・ハラペーニョはお好みで加減してください。
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photographs/naomi ota|cooking/hitomi kondo
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