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ベーコンのアスパラ巻き

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

レモン

1/2個

カレー粉

小1/2～1

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2004/05/17
更新日：
2018/03/02

下準備

  • ベーコンのアスパラ巻きの下準備1

    ベーコンは半分の長さに切る。

  • ベーコンのアスパラ巻きの下準備2

    グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮部分とハカマを取り除き、長さを半分に切る。塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を拭き取る。

  • ベーコンのアスパラ巻きの下準備3

    レモンは4つに切り、スライスチーズも4等分に切る。

  • オーブンを250℃、5～6分に予熱する。

作り方

  1. ベーコンのアスパラ巻きの作り方5
    1

    ベーコンの半量に塩コショウを振り掛け、グリーンアスパラの半量を巻き、巻き終わりを楊枝で止める。

  2. ベーコンのアスパラ巻きの作り方6
    2

    残りのベーコンにカレー粉を振り掛け、チーズをのせて、残りのアスパラを巻き、巻き終わりを楊枝で止める。

  3. ベーコンのアスパラ巻きの作り方7
    3

    天板にクッキングシートを敷いて1と2を並べ、オーブンに入れる。ベーコンに薄く焼き色がつけば器に盛り、レモンを添える。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(3)

  • ベーコンのアスパラ巻き

    アスパラベーコンは定番のお弁当のおかずですが、チーズとカレー粉のおかげでいつもと違った味になりました。

  • ベーコンのアスパラ巻き

    チーズとカレー粉、初めての組み合わせでした！カレー粉がアクセントになって美味しかったです。あと一品、手早く作れたので助かりました☆

  • ベーコンのアスパラ巻き

    簡単早い！ほんとにパパッと作れてチーズがあるとアスパラガスの独特の香りも消えてシンプルながらおいしく食べられました！

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