豚ひき肉 節約しながら美味しい みそレタス巻き

作り方

1. 
   1

   ＜調味料＞の材料は合わせておく。レタス、根元を切り落とした貝われ菜はそれぞれ水に放ち、パリッとさせてしっかり水気をきる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油、ゴマ油、ショウガ、ニンニクを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて炒める。

3. 
   3

   肉の色が変わってポロポロになってきたら＜調味料＞を加え、火を弱め、水分が少なくなるまで炒め合わせる。

4. 4

   器に肉みそ、レタス、貝われ菜を盛り合わせる。レタスに肉みそ、貝われ菜を包んでいただく。