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カレー味コールスロー

調理時間
15分
カロリー
126 Kcal

新しい! カレー味のコールスローです。

カレー味コールスロー
材料  ( 4 人分

玉ネギ

1/2個
  

小さじ1

水煮コーン

(缶)1/2缶(1缶130g入り)

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ1
  

大さじ1
  

カレー粉

小さじ1.5
  

塩コショウ

少々

サラダ油

大さじ2

下準備

  • カレー味コールスローの下準備1

    キャベツは洗って、長さ4cmのせん切りにする。

  • 玉ネギは薄切りにする。

  • キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

作り方

  1. カレー味コールスローの作り方1
    1

    大きめのビニール袋、またはボウルにキャベツ、玉ネギ、キュウリ、塩を加えてしんなりするまでもむ。

  2. カレー味コールスローの作り方2
    2

    ボウルに水煮コーン、<ドレッシング>の材料を加えてよく混ぜ合わせ、最後にサラダ油を加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で食べる直前まで冷やし、よく水気を絞った(1)と合わせて器に盛り分け、ドライパセリを振る。

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