新玉ネギサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 85 Kcal
新玉ネギだと生でも食べやすいですよ。
材料
（
4
人分
）
新玉ネギ
1～1.5個セロリ
1本海藻サラダ
(乾燥)5～6gかつお節
3～4g焼きのり
1枚<ドレッシング>
ワインビネガー
大さじ1EVオリーブ油
大さじ1しょうゆ
大さじ2みりん
小さじ1白ゴマ
小さじ2
下準備
-
新玉ネギは縦半分に切って薄切りにし、冷水に放って水気をしっかり絞る。
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セロリは筋を引いて斜め薄切りにし、水に放ってザルに上げて、新玉ネギと混ぜ合わせる。
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海藻サラダは水で柔らかくもどし、水気を絞る。
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焼きのりはサッと両面ガス火であぶり、細かくちぎっておく。
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＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1合わせた新玉ネギにかつお節をからめ、器に海藻サラダと盛り合わせ、焼きのりを散らす。＜ドレッシング＞をかけ、白ゴマを散らす。
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