シシトウとコンニャクのおかか和え

作り方

1. 
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   フライパンにゴマ油を中火で熱し、板コンニャクを炒める。少し焼き色がついたら、シシトウ、チリメンジャコを加えて炒め合わせる。

2. 
   2

   全体に油がまわったら＜調味料＞の材料を加え、煮汁が少なくなるまで炒め、火を止める。

3. 
   3

   かつお節を加えて全体にからめ、器に盛る。