くずし豆腐の黒酢和え

下準備

• 木綿豆腐はキッチンペーパーなどで包み、冷蔵庫で1時間程度置き、水きりする。

  水きりする時間は調理時間に含まれません。

• 

  プチトマトはヘタを取り、4等分に切る。白ネギと大葉は粗みじん切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。