ナッツのエスニックチャーハン

作り方

1. 
   1

   ミックスナッツは粗く刻む。玉ネギは粗みじん切りにする。香菜はザク切りにする。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を強火で熱し、玉ネギ、ショウガ、ニンニクを香りがたつまで炒める。溶き卵をからめたご飯を加えて、パラパラになるまで炒め合わせる。

3. 
   3

   ミックスナッツを加えて炒め合わせる。＜調味料＞の材料を加え、全体を混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える。器に盛り、香菜を散らす。