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簡単！豚肉の生姜焼き ハチミツが隠し味
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 309 Kcal
豚肉をハチミツの生姜ダレに絡めて、コクのあるしっとりとしたショウガ焼きに仕上げます。まろやかだけれど濃厚です！
材料
（
2
人分
）
豚ロース肉
(薄切り)8枚<調味料>
酒
大さじ1ハチミツ
大さじ1砂糖
小さじ1/2しょうゆ
大さじ2ショウガ
(すりおろし)1片分サラダ油
小さじ2キャベツ
(せん切り)1/8個分水菜
1株
下準備
-
ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。水菜は長さ3～4cmに切り、水に放ってザルに上げ、キャベツと合わせておく。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肩ロース肉を炒め、焼き色がついたら、＜調味料＞を加えて全体にからめる。
-
2器にキャベツと共に盛り合わせ、残った＜調味料＞をかける。
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