シーザーサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 483 Kcal
簡単手作りドレッシングで、野菜をモリモリ食べましょう！
材料
（
2
人分
）
鶏もも肉
150g塩コショウ
少々レタス
1/2個ブラックオリーブ
(種抜き)4～5個温泉卵
2個オリーブ油
適量<ドレッシング>
マヨネーズ
大さじ3プレーンヨーグルト
大さじ2粉チーズ
大さじ1ニンニク
(すりおろし)1/2片分塩
少々粗びき黒コショウ
少々パセリ
(みじん切り)適量
下準備
-
レタスは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。ブラックオリーブは3～4等分に切る。＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
ロメインレタスがオススメです。
作り方
-
1鶏もも肉の両面に塩コショウする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、皮を下にして入れ、皮がパリッと焼けたら裏返し、蓋をして焼く。取り出して5分程休ませ、ひとくち大に切る。
-
2器にレタス、鶏もも肉、ブラックオリーブ、温泉卵を盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかける。
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