酢鶏
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 298 Kcal
材料
（
1
人分
）
鶏の唐揚げ
2個ピーマン
1個赤パプリカ
1/6個玉ネギ
1/8個<合わせ調味料>
ケチャップ
大さじ1米酢
小さじ2砂糖
大さじ1しょうゆ
小さじ1水
大さじ2顆粒チキンスープの素
小さじ1片栗粉
小さじ1/2サラダ油
適量
作り方
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1
ピーマン、赤パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。玉ネギは幅2cmのくし切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒める。さらにから揚げ、ピーマン、赤パプリカを加え、炒め合わせる。
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3混ぜ合わせた＜合わせ調味料＞の材料を加え、トロミがつくまで加熱する。
このレシピのポイント・コツ
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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