落とし大和芋のスープ

作り方

1. 
   1

   鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて火にかけ、煮たったらすりおろした大和芋をひとくち大ずつ落とし入れる。

2. 
   2

   中火で2～3分煮て火を止め、刻みネギを加えて器に注ぐ。