ブロッコリーのナムル

作り方

1. 
   1

   ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をよくきる。

2. 
   2

   ボウルで＜ナムルのタレ＞の材料を混ぜ合わせる。

3. 
   3

   ブロッコリーを(2)のボウルに加えて和え、しょうゆで味を調える。器に盛り、刻みのり、糸唐辛子をのせる。