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カボチャのゴママヨ和え
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 109 Kcal
こっくりゴマダレがおいしい。
材料
（
4
人分
）
カボチャ
1/4個玉ネギ
1/4個<和えダレ>
練り白ゴマ
小さじ1.5すり白ゴマ
大さじ2マヨネーズ
大さじ1酒
小さじ2砂糖
大さじ1しょうゆ
大さじ1赤唐辛子
(刻み)1本分
下準備
-
カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。
-
玉ネギはみじん切りにする。
-
ボウルに＜和えダレ＞の材料を合わせ、玉ネギも混ぜ合わせる。
作り方
-
1
カボチャを水に通してぬれたまま耐熱容器に並べる。ラップをかけ電子レンジで6～7分、竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
-
2
カボチャを＜和えダレ＞のボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
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