ホウレン草のお浸し
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 42 Kcal
下準備
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ホウレン草、菊菜は、特に根元をきれいに水洗いして、たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取って水気を絞り、根元を切り落とし3cmの長さに切る。
作り方
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1
ボウルで＜合わせダレ＞の材料、ホウレン草、シメジを混ぜ合わせて5分置く。器に盛り、かつお節を天盛りにする。(柑橘汁はスダチの絞り汁を使っています)
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ホウレン草、菊菜は、特に根元をきれいに水洗いして、たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取って水気を絞り、根元を切り落とし3cmの長さに切る。
ボウルで＜合わせダレ＞の材料、ホウレン草、シメジを混ぜ合わせて5分置く。器に盛り、かつお節を天盛りにする。(柑橘汁はスダチの絞り汁を使っています)
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