ピリ辛糸コン炒め

下準備

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  糸コンニャクはザルに上げ水気を切り、食べやすい長さに切る。鍋にたっぷりの水と入れ、強火にかけ煮立てばザルに上げ、しっかり水気を切る。

• シシトウは水洗いし、水気を拭き取って、ガクを切り落とし、縦4つに切る。