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エスニック風サラダそば
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 336 Kcal
ナンプラーをきかせたエスニック風そばです。
材料
（
4
人分
）
そば
(乾麺)300g玉ネギ
1/4個キュウリ
1/2本大根
2～3cmニンジン
1/4本ハム
3～4枚<合わせダレ>
ゴマ油
小さじ2ナンプラー
大さじ3しょうゆ
大さじ1赤唐辛子
(刻み)1本分
下準備
-
玉ネギは薄切りにし、キュウリは細切りにする。
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大根、ニンジンは皮をむき、ハムと共に他の材料に合わせて細切りにする。
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ボウルに＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1熱湯でそばを袋記載の指定時間どおりにゆで、ザルに上げる。流水で冷やしてよく水気をきり、＜合わせダレ＞のボウルに加えて和える。
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2器に(1)を盛り、野菜とハムをのせる。
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