サーモンのソテーワサビソースがけ

作り方

1. 
   1

   サーモンは、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を入れて加熱し、サーモン、シシトウ、シイタケを両面こんがりと焼き、器に盛る。

3. 
   3

   フライパンに＜ワサビソース＞を入れて、ひと煮たちしたら火を止める。

4. 
   4

   サーモンの上に＜ワサビソース＞をかけ、大葉をのせる。