豚キムチーズ丼
- 調理時間
- 20分
スタミナ満点！チーズで辛さがマイルドに。
材料
（
1
人分
）
豚肉
(細切れ)80g酒
小さじ1焼き肉のタレ
(市販)小さじ1玉ネギ
1/8個ニラ
1/8束白菜キムチ
100gゴマ油
適量塩コショウ
少々ピザ用チーズ
50g白ゴマ
少々ご飯
(炊きたて)丼1杯分
下準備
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豚肉に、酒、焼肉のタレをもみ込む。
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玉ネギは縦幅5mmに切る。
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ニラはザク切りにする。
作り方
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1フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚肉、玉ネギを加えて炒め、塩コショウを振る。
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2豚肉の色が変わったら、白菜キムチを加え、炒め合わせる。
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3ニラを加えてサッと炒め合わせ、火を止める。ピザ用チーズを加えて混ぜ、蓋をして2分蒸らす。
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4ご飯を盛った丼に(3)をのせ、白ゴマを振る。
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