釜揚げシラスのだし茶漬け

作り方

1. 
   1

   ミツバは長さ2cmに切る。＜だし＞の材料を合わせておく。

2. 
   2

   器にご飯を入れ、刻みのり、シラス干し、おぼろ昆布、ぶぶあられを盛り、＜だし＞を上から回しかける。

3. 
   3

   ミツバを真ん中に飾り、ユズコショウを添える。